淘宝强制下架自制食品,小卖家又要嗝屁了吗?

 晓兔   2015-09-14 08:47   2,246 人飘过  5 条评论

淘宝强制下架自制食品,小卖家又要嗝屁了吗?

      据说是史上最严格的食品安全法来了,淘宝也将严格执行,所以十一以后如果没有营业执照没有食品流通许可证等,就不能在淘宝上卖自制食品了,估计淘宝会死伤一大批手工食品爱好者吧。。。就比如我TAT,两年前在淘宝开了一家手工曲奇店,虽然订单不多完全谈不上赚钱,但好歹也是我最主要的一个业余兴趣爱好,自己做的食物得到别人的认可自然内心非常开心,同时能赚几块小零花得以让我添置各种喜欢的烘焙工具,并且遇上健谈的客户还能互相交流甚至成为朋友。可是,这些在十一以后都将不复存在了,至少在淘宝上是这样的。

      虽然严格的食品安全法在我看来是非常有必要的,但淘宝仅仅是放出公告高高在上地通知大家够格就继续开店,不够格就关门大吉的做法未免有些冷血且治标不治本。我当然会抱怨淘宝过河拆桥无视我们小卖家付出的心血,而比起那些靠淘宝开店为生的卖家,他们一定比我更痛苦。自制食品确实缺乏一定的监管,说白了都是靠卖家自己的良心做事,尤其在烘焙行业这一块,手工自制的点心通常会采用更好的原料,也不会放添加剂,比工厂流水线做出来的更天然健康。但谁也无法保证在这么多认真负责的自制食品的小卖家中会掺入坏良心的卖家,采用过期劣质原料,不注重制作过程中的卫生等,只是这样的坏卖家真的不多,手工曲奇会比工厂曲奇价格更高,所以通常买手工曲奇的买家都是高级吃货,嘴也比较刁,他们能尝出来哪种是优质原料做的,哪种是劣质原料做的,工厂那种普通材料做的他们都不爱吃,怎么可能爱吃劣质原料做的曲奇?大多数卖家为了长期生意和回头客绝对不会搬起石头砸自己的脚坏了自家招牌。

     其实很多时候,你去看街边那些拥有营业执照的早餐店,黑乎乎脏兮兮的门面和制作工具,低廉的原料做出来的点心,一样好多人排队购买,工商检查前突击搞下卫生做下整理或塞点钱就蒙混过去了。而家庭作坊虽然比不上大工厂的无菌车间,至少也是在家这个环境下制作,卫生条件我相信大部分都比街边早餐店要好,平时自己包水饺擀面条做饭也都是在这个环境下,所以不能说有营业执照就一定是讲卫生的,淘宝一刀切的做法过于狠了,他们不管不顾就做出通知让小卖家们拿出证来,没证就滚蛋。而家庭作坊这样的规模,场地和设备,除了能办理到个人的健康证外,其他像营业执照和食品流通许可证等基本是不可能办理出来的,也就只能卷铺盖走人。

      我想说,在这种宁可错杀以前不可放过一个的措施下,真的会有效嘛?还是只为了做些表面功夫给用户看?

历史上的今天:

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表情

  1. 广州网站建设
    广州网站建设 【村长】 @回复

    我觉得这样挺好的,看不见,摸不着的,怎么知道他们制作出来的有没有问题

  2. 流量分发2491
    流量分发2491 【农民】 @回复

    作为消费者感谢淘宝这么做,但是也应该为这些手工制品的商家考虑一下,如何帮助他们合作产品吧~

  3. 河石子
    河石子 【队长】 @回复

    其实我觉得这样是好现象,毕竟小作坊出来的东西没有安全保障啊。

  4. BranchZero
    BranchZero 【农民】 @回复

    理解,国内的各种政策实在是比较烦,最近自己想做一个视频站,发现视听许可证办起来比登天还难,想了想还是先不办了违规经营一段时间再说吧。。。。

  5. 逆袭网
    逆袭网 【队长】 @回复

    一大批吃货又要倒下了